Evinence

Vins & Evénementiel

Notre Expertise

Close-up of champagne being poured with blurred background for a classy touch.

Une organisation et une présentation soignées

Depuis notre création en 2007, nous portons chez Evinence une attention toute particulière à l'organisation, la décoration et l'animation des événements que vous voudrez bien nous confier.

Vous allez adorer nos prestations

Close-up of a hand pouring red wine using a crystal decanter indoors.

Chez Evinence, nous avons à cœur de vous offrir des expériences uniques autour du vin, alliant le plaisir, la convivialité et notre savoir-faire.

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nos prestations sont conçues pour rendre vos moments inoubliables.

Atelier découpe de jambon

L’atelier de découpe de jambon cru est une prestation conviviale et originale, idéale pour animer vos soirées, cocktails d’entreprise, mariages ou séminaires.

En mêlant tradition, pédagogie et gastronomie, cet atelier transforme votre événement en une expérience sensorielle unique où convivialité et raffinement se rejoignent.

Vos invités repartiront ainsi avec un souvenir mémorable et des papilles comblées.

Enjoy a gourmet selection of cheese, meats, and fruits paired with sparkling wine on a wooden board.

Organisation et animation de brunch avec vin et/ou champagne

Offrez à vos convives un moment de partage et de plaisir autour d’un brunch raffiné.

Chez Evinence, nous organisons des brunchs où la gastronomie rencontre l’art du vin et du champagne, créant une expérience mémorable et chaleureuse.

Chaque brunch est soigneusement élaboré pour marier au mieux les saveurs des mets avec des vins et/ou Champagne sélectionnés par nos soins.

Que ce soit un blanc sec pour accompagner des fruits de mer, un rouge léger pour sublimer des fromages affinés ou un vin doux naturel pour magnifier les desserts au chocolat, nous faisons de chaque dégustation un moment d’exception.

Vins et fromages

L’alliance entre vins et fromages est un incontournable de la gastronomie française.

Avec Evinence, redécouvrez ce grand classique à travers des dégustations savamment orchestrées, où chaque association raconte une histoire de saveurs et de terroirs.

Nous sélectionnons avec soin des fromages affinés provenant des meilleurs producteurs et des vins de grande qualité, pour une expérience gastronomique raffinée et inoubliable.

De vieux Comtés de plus de 18 mois aux Roquefort qui ne laissent personne indifférent, chaque fromage est choisi pour éveiller vos papilles.

Et vous surprendre avec des vins qui vous paraîtront peut-être parfois décalés !

Ils nous font confiance

Evinence nous accompagne depuis 2009 sur nos salons professionnels. Nous sommes heureux, après 2 années d'absence dûes au Covid, de reprendre notre collaboration ! Nos clients étaient ravis de ces dégustations qui ont ponctué nos RV sur notre stand. Merci Frédéri pour votre implication et votre dévouement à la cause des aciers inoxydables
Jean-Paul Amaro, DG Valbruna France
Frédéri est un grand professionnel et nous a chaque fois permis, pendant le MIPIM notamment, d'élever la qualité de nos prestations pour satisfaire au mieux notre exigeante clientèle scandinave.
Philippe Virot, Directeur Cannes Tennis Lacour
Je fais appel à Evinence depuis plus de 10 ans pour mes événements et c'est toujours aussi agréable de travailler avec Frédéri.
Il me donne toujours de bons conseils lorsqu'il s'agit de choisir des vins et des Champagne pour les cocktails et les différents repas que j'organise sur toute la Côte d'Azur. Je ne peux que le recommander !
Carin Peirano, Directrice Azur Plus

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